Globale Essensgeschichten präsentieren kulinarisches Erbe als Akte der Fürsorge und Erinnerung.
Eine Sammlung von 88 archivierten Essensgeschichten von Mitwirkenden aus aller Welt zeigt, wie das kulinarische Erbe sowohl Technik als auch Emotionen verkörpert und Essen als Sprache der Fürsorge hervorhebt.