美国疾病控制与预防中心 (CDC) 更新了关于多州李斯特菌疫情的食品安全警报，报告新增三例病例和一例死亡，均与受污染食品有关。此次疫情涉及一款已召回的产品：FreshRealm 品牌的牛肉丸意面，该产品在 2025 年 6 月 17 日的检测中被检出李斯特菌疫情菌株。此外，FreshRealm 部分餐食产品中使用的扁意面也被检测出李斯特菌阳性；目前正在进行调查，以确定是否为同一疫情菌株。CDC 警告消费者，尽管这些产品已从商店下架，但仍可能在家中，建议不要食用。CDC 建议彻底清洁冰箱、容器和各种表面，以防止李斯特菌传播，因为李斯特菌可以在低温环境中存活。李斯特菌感染的症状通常在食用受污染食品后两周内出现，但也可能在食用当天或长达 10 周后出现。孕妇、65岁及以上的老年人以及免疫系统较弱的人群是李斯特菌感染的高危人群，因为李斯特菌可引起侵袭性疾病，导致严重的并发症甚至死亡。孕妇通常会出现发烧、肌肉酸痛和疲倦等症状，李斯特菌感染还可能导致流产或早产。其他感染者还可能出现头痛、颈部僵硬、意识混乱或癫痫发作等神经系统症状。

自上次更新以来，美国疾病控制与预防中心（CDC）报告了与此次疫情相关的七例新增病例，其中包括六例住院病例和两例死亡病例——夏威夷州和俄勒冈州各一例。调查人员正在评估这些病例是否与之前召回的食品或新发现的受污染产品有关。CDC敦促消费者检查冰箱和冰柜，查看是否有仍在保质期内的召回食品，并避免食用。请丢弃或将召回食品退回购买地点，并彻底清洁接触面以降低交叉污染风险。如果在食用这些食品后出现与李斯特菌感染相符的症状，请及时就医。CDC强调，老年人、孕妇和免疫功能低下者感染李斯特菌后出现重症和并发症的风险较高。