注：此报告仅来自单一来源，尚待核实。

根据联合国五个机构发布的最新版《世界粮食安全和营养状况》（SOFI）报告，2025年全球约有7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿。这一比例较2024年的8.1%和2022年的8.6%有所下降，比2024年减少了近1400万人，比2022年减少了4300万人。

各区域在消除饥饿方面进展仍然不平衡。尽管亚洲、拉丁美洲和加勒比地区的情况稳步改善，但非洲目前仍是全球饥饿人口最多的地区。到2025年，非洲约有3.09亿人食不果腹，而亚洲这一数字为2.92亿。尽管非洲的饥饿率从2024年的20.3%下降到2025年的20.0%，但人口增长意味着非洲大陆目前是全球饥饿人口绝对数量最多的地区[1]。

报告还指出，到2025年，约有21亿人（占全球人口的25.8%）面临中度或重度粮食不安全，这意味着他们有时不得不牺牲食物的质量或数量。这一数字较往年有所改善，但仍高于疫情前的水平。从区域来看，粮食不安全影响了非洲56.6%的人口、亚洲20.3%的人口、拉丁美洲和加勒比地区22.9%的人口以及北美和欧洲8.7%的人口[1]。

SOFI报告的作者警告说，中东持续不断的冲突和恶劣天气事件可能会破坏近期取得的进展。联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗指出，霍尔木兹海峡附近的危机可能会影响全球粮食生产和作物产量。他还补充说，根据能源和化肥价格上涨导致的食品通胀持续时间，到2030年，仍有5.1亿至5.2亿人可能面临饥饿[1]。