废水DNA测序揭示社区饮食趋势 美国 · North Carolina · 2026年8月21日 通过分析废水中的食物残渣进行DNA测序,可以深入了解社区饮食情况,揭示季节性趋势,并为营养状况研究提供一种经济有效的工具…… US North Carolina Health Science