注：此报告仅来自单一来源，尚待核实。

一项全球性项目通过数字平台收到了来自中国、法国、日本、荷兰、新加坡、马来西亚、美国、加拿大、巴基斯坦和印度等国家1076份关于美食的故事投稿。其中，88个故事被存档，67个故事发布在项目网站和社交媒体上，获得了超过250万次的线上互动。

这些故事表明，烹饪传统不仅体现在食谱中，也体现在日常实践、食物分享和记忆回忆中。有些条目精确地记录了烹饪技巧，而另一些则是反映迁徙、悲痛、重聚和韧性的回忆录。

食物作为一种关怀的语言，是一个反复出现的主题。许多故事都描述了这样的家庭：他们不轻易表达爱意，却通过烹制彼此喜爱的菜肴来传递爱意。一位来自甘肃的投稿人分享了她母亲如何从1500多公里外寄来冷冻排骨，母亲从不直接询问她的近况，却总是问她排骨有没有被吃掉。