Note : Rapport provenant d'une seule source ; en attente de corroboration.
Selon la dernière édition du rapport SOFI (État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde), publié par cinq agences des Nations Unies, environ 7,8 % de la population mondiale, soit environ 645 millions de personnes, seraient confrontés à la faim en 2025. Ce chiffre est en baisse par rapport aux 8,1 % de 2024 et aux 8,6 % de 2022, ce qui représente près de 14 millions de personnes de moins qu'en 2024 et 43 millions de moins qu'en 2022.
Les progrès accomplis dans la lutte contre la faim restent inégaux selon les régions. Si l'Asie, l'Amérique latine et les Caraïbes ont enregistré des améliorations constantes, l'Afrique compte désormais le plus grand nombre de personnes souffrant de la faim. En 2025, environ 309 millions de personnes en Afrique n'avaient pas assez à manger, contre 292 millions en Asie. Malgré une baisse du taux de faim en Afrique, passé de 20,3 % en 2024 à 20 % en 2025, la croissance démographique fait que le continent affiche aujourd'hui le nombre absolu le plus élevé de personnes souffrant de la faim.
Le rapport indique également qu'environ 2,1 milliards de personnes, soit 25,8 % de la population mondiale, ont connu une insécurité alimentaire modérée ou grave en 2025, ce qui signifie qu'elles ont parfois dû faire des compromis sur la qualité ou la quantité de leur alimentation. Ce chiffre s'est amélioré par rapport aux années précédentes, mais reste supérieur aux niveaux d'avant la pandémie. À l'échelle régionale, l'insécurité alimentaire a touché 56,6 % de la population africaine, 20,3 % en Asie, 22,9 % en Amérique latine et dans les Caraïbes, et 8,7 % en Amérique du Nord et en Europe.
Les auteurs du rapport SOFI avertissent que le conflit en cours au Moyen-Orient et les phénomènes météorologiques extrêmes pourraient compromettre les progrès récents. Máximo Torero, économiste en chef de la FAO, a souligné que la crise près du détroit d'Ormuz pourrait avoir des répercussions sur la production alimentaire et les rendements agricoles à l'échelle mondiale. Il a ajouté que, selon la durée de l'inflation alimentaire due à la hausse des prix de l'énergie et des engrais, entre 510 et 520 millions de personnes pourraient encore souffrir de la faim en 2030.