Note : Rapport provenant d'une seule source ; en attente de corroboration.
La laiterie Clover Hill de Mechanicsville, dans le Maryland, a procédé au rappel de ses fromages requesón/ricotta à pâte molle le 3 juin 2026. Ces fromages étaient vendus dans les points de vente de l'entreprise, sur les marchés de producteurs et par l'intermédiaire de distributeurs à New York et en Virginie. Certaines variétés étaient aromatisées au jalapeño, entre autres. Ces produits peuvent également être commercialisés sous d'autres marques, mais le numéro d'autorisation de fabrication « 24-128 » les identifie comme étant des produits Clover Hill Dairy.
Selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), Listeria monocytogenes présente des risques importants pour les femmes enceintes, les personnes âgées de 65 ans et plus, et celles dont le système immunitaire est affaibli. L'infection peut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré ou des infections graves chez le nouveau-né. Les femmes enceintes peuvent présenter des symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires et fatigue, tandis que les autres personnes infectées peuvent souffrir de maux de tête, de raideur de la nuque, de confusion, de troubles de l'équilibre et de convulsions, en plus de fièvre et de douleurs musculaires.
Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) recommandent aux personnes à risque d'éviter de consommer les fromages faisant l'objet du rappel. Les consommateurs doivent jeter ou rapporter le fromage et nettoyer soigneusement les réfrigérateurs, les contenants et les surfaces ayant pu être en contact avec le produit, car la bactérie Listeria peut survivre à la réfrigération et se propager à d'autres aliments et surfaces. Toute personne présentant des symptômes après avoir consommé ces fromages doit consulter immédiatement un professionnel de la santé.
Le CDC recommande également aux entreprises de cesser de vendre ou de servir le fromage rappelé et de laver et désinfecter tous les articles et surfaces qui auraient pu être en contact avec les produits, en suivant les directives de la FDA en matière de manipulation et de nettoyage sécuritaires.