Note : Rapport provenant d'une seule source ; en attente de corroboration.
Nicola Olyslagers a financé ses débuts en athlétisme en travaillant dans un café en Australie tout en étudiant la biochimie à l'université. Son quotidien impliquait deux heures de train aller-retour pour se rendre à Sydney, et elle jonglait entre études, entraînement et travail pour financer ses déplacements en compétition.
Olyslagers a prolongé ses études de biochimie de trois à six ans en étudiant à temps partiel. Elle a trouvé le domaine exigeant, mais elle estimait qu'il lui avait appris la valeur du travail acharné dans tous les aspects de la vie. Elle a terminé ses études après les Jeux olympiques de Tokyo, profitant de la période de confinement liée à la Covid-19 pour se concentrer et obtenir son diplôme.
Son travail dans un café, principalement le nettoyage pendant ses shifts avec les baristas colombiens, était physiquement exigeant, l'obligeant souvent à rester debout six heures d'affilée avant les entraînements. Cette expérience lui a appris à apprécier le travail acharné et à gérer ses efforts, ce qui a façonné son état d'esprit lorsqu'elle est devenue athlète professionnelle il y a quatre ou cinq ans.
À 20 ans, Olyslagers a songé à abandonner l'athlétisme, insatisfaite de sa carrière, mais a finalement décidé de persévérer, devenant championne du monde. Parallèlement à sa carrière sportive, elle a cofondé le Ministère des Couronnes Éternelles, qui soutient les athlètes chrétiens.