Nota: Informe de una sola fuente; pendiente de corroboración.
Funcionarios de salud pública federales y estatales están investigando un brote de salmonela que afecta a varios estados, con 345 casos reportados y 36 hospitalizaciones en 27 estados. Hasta la última actualización, no se han reportado muertes relacionadas con este brote.
Las investigaciones indican que el origen son los chiles jalapeños cultivados en Sinaloa, México, y distribuidos por Coast Citrus Distributors. Tras ser notificados, Chipotle Mexican Grill y QDOBA retiraron los jalapeños afectados de sus menús.
Coast Citrus Distributors ha retirado del mercado los jalapeños afectados. Estos pimientos se distribuían principalmente a restaurantes y mayoristas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando si los pimientos llegaron a los supermercados y podría anunciar retiros adicionales si fuera necesario.
Se recomienda a los consumidores que tengan los chiles jalapeños retirados del mercado que no los consuman. Los CDC recomiendan contactar a un proveedor de atención médica si se presentan síntomas graves, como diarrea con fiebre superior a 102 °F, diarrea con sangre, diarrea prolongada, vómitos persistentes o signos de deshidratación.
Las infecciones por Salmonella suelen causar diarrea, fiebre y calambres estomacales entre 6 horas y 6 días después de la exposición. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en 4 a 7 días, pero los niños pequeños, los adultos mayores y las personas inmunocomprometidas pueden experimentar una enfermedad más grave que requiera atención médica.