ملاحظة: تقرير من مصدر واحد؛ في انتظار التأكيد.
في الحادي عشر من يونيو عام ١٩٥١، أنشأ الرئيس هاري إس. ترومان رسميًا وحدة تابعة للبحرية الأمريكية لتقديم خدمات الطهي للقائد الأعلى وعائلته. وقد عملت هذه الوحدة باستمرار لمدة ٧٥ عامًا، مُظهرةً دقةً عسكريةً وكفاءةً عالية.
بدأ تقليد طهاة البحرية الذين يدعمون الرئيس في عام 1880، عندما كان المضيفون يُعدّون وجبات الطعام للرئيس رذرفورد ب. هايز على متن اليخت الرئاسي يو إس إس ديسباتش. وتطورت هذه الممارسة حتى تم تكليف البحرية رسميًا بإدارة خدمة الطعام في البيت الأبيض.
يتولى أعضاء فريق خدمة الطعام الرئاسي إدارة مطعم البحرية بالبيت الأبيض، وهو مطعم تنفيذي في الجناح الغربي يقدم الطعام للرئيس وكبار مسؤولي الإدارة والضيوف المرموقين. وتشمل مهامهم أيضاً تقديم الطعام في المناسبات، والدعم اللوجستي، وخدمات صف السيارات، وإعداد الطعام أثناء سفر الرئيس حول العالم.
منذ تأسيسها، حازت إدارة خدمات الطعام الرئاسية على جائزة الوحدة المتميزة المشتركة، وشهادة تقدير الوحدة البحرية، وشهادة تقدير الوحدة المتميزة لدعمها المتميز للرئيس. وتؤكد هذه التكريمات التزام الوحدة بالتميز في فنون الطهي، والاهتمام بأدق التفاصيل، والعمل الجماعي.
في 11 يونيو 2026، تم إحياء الذكرى السنوية الخامسة والسبعين لمطعم البحرية في البيت الأبيض من قبل الرئيس آنذاك دونالد جيه ترامب، الذي أصدر بيانًا يشيد فيه بمحترفي خدمات الطعام المتفانين في القوات المسلحة الذين يحافظون على هذا التقليد العريق من النزاهة والإخلاص في أداء الواجب.