ملاحظة: تقرير من مصدر واحد؛ في انتظار التأكيد.
تُجري مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وسلطات الصحة العامة تحقيقًا في تفشي السالمونيلا المرتبط ببراعم البروكلي من شركة إيفرغرين فريش سبراوتس. وقد أسفر التفشي عن 22 حالة مُبلغ عنها وحالتين استدعت دخول المستشفى في ولايات أيداهو ومونتانا وواشنطن وولاية أخرى، دون تسجيل أي وفيات حتى الآن.
أعلنت شركة إيفرغرين فريش سبراوتس عن سحب براعم البروكلي التي بيعت لجمعيات غذائية تعاونية ومطاعم وعملاء خدمات غذائية ومتاجر بقالة، وخاصة في ولايات أيداهو ومونتانا وواشنطن. كانت البراعم المتأثرة معبأة في أكياس بلاستيكية أو عبوات بلاستيكية شفافة، تحمل تواريخ انتهاء صلاحية من 7 إلى 16 سبتمبر 2026، وقد تكون وُزعت خارج هذه الولايات.
يُنصح المستهلكون بالتخلص من براعم البروكلي المسحوبة أو إعادتها، وتنظيف وتعقيم أي أسطح أو عناصر ربما تكون قد لامست المنتج، باستخدام الماء الساخن والصابون أو غسالة الأطباق.
تشمل أعراض عدوى السالمونيلا الإسهال والحمى وتقلصات المعدة. يجب على أي شخص يعاني من أعراض حادة، مثل ارتفاع درجة الحرارة فوق 39 درجة مئوية، أو إسهال مطول أو مصحوب بدم، أو قيء مستمر، أو علامات الجفاف، طلب الرعاية الطبية فورًا. الأطفال الصغار وكبار السن والأفراد ذوو المناعة الضعيفة أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة.
يجب على الشركات عدم بيع أو تقديم براعم البروكلي المسحوبة، ويجب عليها تنظيف وتعقيم أي أسطح لامست هذه البراعم.