注：此为单一来源报告，尚待核实。

气味来源于多种渠道，并通过感觉通路传递至大脑，使我们能够感知不同的香气。这一过程对日常生活和安全至关重要。

根据 42 Degrees North Media 为美国国家耳聋及其他交流障碍研究所制作的教育视频，嗅觉可以提醒人们注意潜在的危险，例如煤气泄漏、食物变质或火灾。

该视频还解释了为什么人的嗅觉会随着时间推移而发生变化，以及这些变化会如何影响生活质量。