注：此为单一来源报告，尚待核实。

多个州的公共卫生官员正在调查一起与苜蓿芽相关的、涉及多个州的E. coli和沙门氏菌感染疫情。受影响的苜蓿芽由Everything Sprouts公司种植，并以Calco和Everything Sprouts品牌在15个州的零售店和杂货店销售。截至本报告发布时，已确诊55例病例，其中4例住院治疗。目前尚无死亡病例报告。有两人同时感染了这两种病原体。

建议消费者不要食用受影响的苜蓿芽，应将其丢弃或退回购买地点。建议用热肥皂水或洗碗机清洗并消毒所有可能接触过这些苜蓿芽的物品和表面。任何出现腹泻伴发烧（体温超过 39 摄氏度）、持续性或血性腹泻、严重呕吐或脱水症状的人都应立即联系医疗保健机构。

大肠杆菌感染的症状通常包括严重的胃痉挛、常伴有血性腹泻和呕吐。部分病例可能出现严重的肾脏并发症，需要住院治疗。沙门氏菌感染常引起腹泻、发烧和胃痉挛，并可能导致更严重的疾病，尤其是在幼儿、老年人或免疫系统较弱的人群中[1]。

已收到受影响苜蓿芽的商家应立即停止销售或供应这些苜蓿芽，并对所有接触过苜蓿芽的表面或物品进行清洁消毒[1]。当局仍在持续监测并应对此次疫情，调查仍在进行中。