Note : Rapport provenant d'une seule source ; en attente de corroboration.
Le 22 juillet 2026, Midwest Poultry Services, LP a procédé au rappel de 1 589 577 douzaines d'œufs en coquille en raison d'une possible contamination à la salmonelle. Ce rappel concerne les œufs bruns de poules élevées en plein air et les œufs blancs, vendus en vrac et au détail, par lots de 6 à 60. Les œufs concernés ont une date limite de consommation comprise entre le 20 juillet et le 17 août 2026 et ont été produits au Texas entre le 6 juin et le 3 juillet 2026.
Les œufs rappelés ont été distribués à des clients du secteur de la restauration et de la vente au détail au Texas, en Oklahoma et en Louisiane, notamment dans les supermarchés Kroger au Texas et en Louisiane, ainsi que dans les épiceries Brookshire au Texas, en Oklahoma, en Arkansas et en Louisiane, et dans des points de vente plus petits de ces États, ainsi qu'au Mississippi et au Nouveau-Mexique. Ils étaient vendus sous différentes marques, dont Kroger, Simple Truth, Brookshire's, Cal-Maine et Country Morning. Seuls les emballages portant les codes P-1950 ou 0840962 et une date julienne comprise entre 157 et 184 imprimée sur le côté sont concernés par le rappel.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les œufs en coquille faisant l'objet du rappel et de les jeter ou de les rapporter au lieu d'achat. Toute surface ou tout objet ayant été en contact avec les œufs doit être lavé à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. En cas de symptômes tels que diarrhée accompagnée d'une fièvre supérieure à 39 °C, diarrhée prolongée ou sanglante, vomissements importants ou signes de déshydratation, il est impératif de consulter immédiatement un professionnel de la santé.
Les entreprises ne doivent ni vendre ni servir les œufs faisant l'objet du rappel et doivent nettoyer et désinfecter tout équipement ou surface ayant pu être en contact avec les produits concernés. L'infection à Salmonella provoque généralement des diarrhées, de la fièvre et des crampes d'estomac, mais les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent présenter un risque accru de développer une forme grave de la maladie.