Nota: Informe de una sola fuente; pendiente de corroboración.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reportan 150 casos adicionales de salmonela en 18 estados, lo que eleva el total de tres brotes multiestatales asociados con aves de corral criadas en patios traseros a 184 casos. Estos incluyen 53 hospitalizaciones, con 40 nuevos ingresos, y un fallecimiento en el estado de Washington, según la actualización de los CDC.
Los niños menores de cinco años representan más de una cuarta parte de los infectados en estos brotes. Los CDC están investigando tres brotes relacionados con cepas de Salmonella vinculadas a aves de corral domésticas, y el brote más grande involucra a un gran número de personas que informaron haber tenido contacto con patos.
Los investigadores han rastreado las cepas causantes del brote hasta cinco criaderos. Los CDC están colaborando con socios estatales para notificar a estos criaderos, mejorar la educación de los avicultores y controlar la salmonela en su origen.
Los CDC recomiendan lavarse bien las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos después de manipular aves, sus accesorios o huevos. También aconsejan usar calzado específico para las áreas avícolas, mantener las aves y los accesorios fuera de casa y evitar que los niños menores de cinco años manipulen aves o estén en áreas donde viven o se mueven, debido a su mayor riesgo de contraer enfermedades graves.
Las empresas que se abastecen de aves de corral deben comprarlas a criaderos que tomen medidas para reducir la contaminación por Salmonella, limpien regularmente las áreas de exhibición, proporcionen estaciones para lavarse las manos o desinfectantes para manos y mantengan las aves fuera del alcance de los clientes, especialmente de los niños.
Los síntomas de la salmonela suelen incluir diarrea, fiebre y calambres estomacales entre 6 horas y 6 días después de la exposición. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en 4 a 7 días, pero es más probable que se presente una enfermedad grave que requiera hospitalización en niños pequeños, adultos mayores y personas inmunodeprimidas.